堺末広 柳刃包丁 別誂 刃渡り27cm ソーセージメーカー
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堺末広 柳刃包丁 別誂 刃渡り27cm ソーセージメーカー
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商品の説明
堺末広の柳刃包丁です。
刃渡りは約27cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は黒水牛柄です。
別誂の刻印です。
柳刃らしい細身の美しい包丁です。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約270mm
●厚い場所で約3.3mm
●外寸430mm
●重量141g
#包丁 #柳刃 #堺末広 #27cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
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高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。 包丁・ナイフ
■ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県 ソーセージメーカー
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